Sjemenke suncokreta, suve (sušene), oljuštene (bez ljuske) - Detaljne nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina |
|---|---|---|
| Energetska vrijednost | kcal | 584 |
| Ukupno proteina | g | 20,78 |
| Ukupno ugljenih hidrata | g | 20,00 |
| Ukupno masti | g | 51,46 |
| – od toga: zasićene masne kiseline | g | 4,455 |
| Dijetalna vlakna | g | 8,6 |
| Ukupno šećera | g | 2,62 |
| Holesterol | mg | 0 |
| Voda | g | 4,73 |
| Mononezasićene masne kiseline | g | 18,528 |
| Polinezasićene masne kiseline | g | 23,137 |
| Vitamin C | mg | 1,4 |
| Vitamin B1 (Tiamin) | mg | 1,480 |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | mg | 0,355 |
| Vitamin B3 (Niacin) | mg | 8,335 |
| Vitamin B5 (Pantotenska kiselina) | mg | 1,130 |
| Vitamin B6 (Piridoksin) | mg | 1,345 |
| Vitamin B9 (Folati) | mcg | 227 |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | mcg | 0,00 |
| Vitamin A | IU | 50 |
| Vitamin D | IU | 0 |
| Vitamin E | mg | 35,17 |
| Vitamin K | mcg | 0,0 |
| Kalcijum (Ca) | mg | 78 |
| Željezo (Fe) | mg | 5,25 |
| Magnezijum (Mg) | mg | 325 |
| Fosfor (P) | mg | 660 |
| Kalijum (K) | mg | 645 |
| Natrijum (Na) | mg | 9 |
| Cink (Zn) | mg | 5,00 |
| Bakar (Cu) | mg | 1,800 |
| Mangan (Mn) | mg | 1,950 |
| Selen (Se) | mcg | 53,0 |