Kamenica (ostriga) - Detaljne nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina |
|---|---|---|
| Energetska vrijednost | kcal | 125 |
| Ukupno proteina | g | 21,55 |
| Ukupno ugljenih hidrata | g | 0 |
| Ukupno masti | g | 3,67 |
| – od toga: zasićene masne kiseline | g | 1,220 |
| Dijetalna vlakna | g | 0 |
| Ukupno šećera | g | 0 |
| Holesterol | mg | 73 |
| Voda | g | 75,62 |
| Mononezasićene masne kiseline | g | 1,250 |
| Polinezasićene masne kiseline | g | 0,610 |
| Trans-masti | g | 0 |
| Vitamin C | mg | 0 |
| Vitamin B1 (Tiamin) | mg | 0,194 |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | mg | 0,284 |
| Vitamin B3 (Niacin) | mg | 4,665 |
| Vitamin B5 (Pantotenska kiselina) | mg | 1,151 |
| Vitamin B6 (Piridoksin) | mg | 0,507 |
| Vitamin B9 (Folati) | mcg | 8 |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | mcg | 4,91 |
| Vitamin A | IU | 0 |
| Vitamin E | mg | 0,20 |
| Kalcijum (Ca) | mg | 6 |
| Željezo (Fe) | mg | 3,86 |
| Magnezijum (Mg) | mg | 21 |
| Fosfor (P) | mg | 204 |
| Kalijum (K) | mg | 297 |
| Natrijum (Na) | mg | 83 |
| Cink (Zn) | mg | 3,59 |
| Bakar (Cu) | mg | 0,131 |
| Mangan (Mn) | mg | 0,017 |
| Selen (Se) | mcg | 33,8 |