Bubrezi svinjski - Detaljne nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina |
|---|---|---|
| Energetska vrijednost | kcal | 100 |
| Ukupno proteina | g | 16,46 |
| Ukupno ugljenih hidrata | g | 0 |
| Ukupno masti | g | 3,25 |
| – od toga: zasićene masne kiseline | g | 1,040 |
| Dijetalna vlakna | g | 0 |
| Ukupno šećera | g | 0 |
| Holesterol | mg | 319 |
| Voda | g | 80,06 |
| Mononezasićene masne kiseline | g | 1,070 |
| Polinezasićene masne kiseline | g | 0,260 |
| Vitamin C | mg | 13,3 |
| Vitamin B1 (Tiamin) | mg | 0,340 |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | mg | 1,697 |
| Vitamin B3 (Niacin) | mg | 8,207 |
| Vitamin B5 (Pantotenska kiselina) | mg | 3,130 |
| Vitamin B6 (Piridoksin) | mg | 0,440 |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | mcg | 8,49 |
| Folati | mcg | 42 |
| Vitamin A | IU | 198 |
| Kalcijum (Ca) | mg | 9 |
| Željezo (Fe) | mg | 4,89 |
| Magnezijum (Mg) | mg | 17 |
| Fosfor (P) | mg | 204 |
| Kalijum (K) | mg | 229 |
| Natrijum (Na) | mg | 121 |
| Cink (Zn) | mg | 2,75 |
| Bakar (Cu) | mg | 0,622 |
| Mangan (Mn) | mg | 0,123 |
| Selen (Se) | mcg | 190 |