Kuskus, kuvan - Detaljne nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina |
|---|---|---|
| Energetska vrijednost | kcal | 112 |
| Ukupno proteina | g | 3,79 |
| Ukupno masti | g | 0,16 |
| – od toga: zasićene masne kiseline | g | 0,029 |
| Ukupno ugljenih hidrata | g | 23,22 |
| Dijetalna vlakna | g | 1,4 |
| Ukupno šećera | g | 0,10 |
| Holesterol | mg | 0 |
| Voda | g | 72,57 |
| Mononezasićene masne kiseline | g | 0,022 |
| Polinezasićene masne kiseline | g | 0,064 |
| Vitamin C | mg | 0,0 |
| Vitamin B1 (Tiamin) | mg | 0,063 |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | mg | 0,027 |
| Vitamin B3 (Niacin) | mg | 0,983 |
| Vitamin B5 (Pantotenska kiselina) | mg | 0,371 |
| Vitamin B6 (Piridoksin) | mg | 0,051 |
| Vitamin B9 (Folati) | mcg | 15 |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | mcg | 0,00 |
| Vitamin A | IU | 0 |
| Vitamin E | mg | 0,13 |
| Vitamin D | IU | 0 |
| Vitamin K | mcg | 0,1 |
| Kalcijum (Ca) | mg | 8 |
| Željezo (Fe) | mg | 0,38 |
| Magnezijum (Mg) | mg | 8 |
| Fosfor (P) | mg | 22 |
| Kalijum (K) | mg | 58 |
| Natrijum (Na) | mg | 5 |
| Cink (Zn) | mg | 0,26 |
| Bakar (Cu) | mg | 0,041 |
| Mangan (Mn) | mg | 0,084 |
| Selen (Se) | mcg | 27,5 |