Kakao prah, nezaslađen - Detaljne nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina |
|---|---|---|
| Energetska vrijednost | kcal | 228 |
| Ukupno proteina | g | 19,60 |
| Ukupno ugljenih hidrata | g | 57,90 |
| Ukupno masti | g | 13,70 |
| – od toga: zasićene masne kiseline | g | 8,070 |
| Dijetalna vlakna | g | 37 |
| Ukupno šećera | g | 1,75 |
| Holesterol | mg | 0 |
| Voda | g | 3 |
| Mononezasićene masne kiseline | g | 4,570 |
| Polinezasićene masne kiseline | g | 0,440 |
| Trans-masti | g | 0 |
| Vitamin C | mg | 0 |
| Vitamin B1 (Tiamin) | mg | 0,078 |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | mg | 0,241 |
| Vitamin B3 (Niacin) | mg | 2,185 |
| Vitamin B5 (Pantotenska kiselina) | mg | 0,254 |
| Vitamin B6 (Piridoksin) | mg | 0,118 |
| Vitamin B9 (Folati) | mcg | 32 |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | mcg | 0 |
| Vitamin A | IU | 0 |
| Vitamin D | IU | 0 |
| Vitamin E | mg | 0,10 |
| Vitamin K | mcg | 2,5 |
| Kalcijum (Ca) | mg | 128 |
| Željezo (Fe) | mg | 13,86 |
| Magnezijum (Mg) | mg | 499 |
| Fosfor (P) | mg | 734 |
| Kalijum (K) | mg | 1524 |
| Natrijum (Na) | mg | 21 |
| Cink (Zn) | mg | 6,81 |
| Bakar (Cu) | mg | 3,788 |
| Mangan (Mn) | mg | 3,837 |
| Selen (Se) | mcg | 14,3 |