Kinoa, kuvana - Detaljne nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina |
|---|---|---|
| Energetska vrijednost | kcal | 120 |
| Ukupno proteina | g | 4,40 |
| Ukupno masti | g | 1,92 |
| – od toga: zasićene masne kiseline | g | 0,231 |
| Ukupno ugljenih hidrata | g | 21,30 |
| Dijetalna vlakna | g | 2,8 |
| Ukupno šećera | g | 0,87 |
| Holesterol | mg | 0 |
| Voda | g | 71,61 |
| Mononezasićene masne kiseline | g | 0,528 |
| Polinezasićene masne kiseline | g | 1,078 |
| Vitamin C | mg | 0,0 |
| Vitamin B1 (Tiamin) | mg | 0,107 |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | mg | 0,110 |
| Vitamin B3 (Niacin) | mg | 0,412 |
| Vitamin B6 (Piridoksin) | mg | 0,123 |
| Vitamin B9 (Folati) | mcg | 42 |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | mcg | 0,00 |
| Vitamin A | IU | 5 |
| Vitamin E | mg | 0,63 |
| Vitamin D | IU | 0 |
| Vitamin K | mcg | 0,0 |
| Kalcijum (Ca) | mg | 17 |
| Željezo (Fe) | mg | 1,49 |
| Magnezijum (Mg) | mg | 64 |
| Fosfor (P) | mg | 152 |
| Kalijum (K) | mg | 172 |
| Natrijum (Na) | mg | 7 |
| Cink (Zn) | mg | 1,09 |
| Bakar (Cu) | mg | 0,192 |
| Mangan (Mn) | mg | 0,631 |
| Selen (Se) | mcg | 2,8 |