Šargarepa (mrkva), kuvana (barena), ocijeđena, bez soli - Detaljne nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina |
|---|---|---|
| Energetska vrijednost | kcal | 35 |
| Ukupno proteina | g | 0,76 |
| Ukupno ugljenih hidrata | g | 8,22 |
| Ukupno masti | g | 0,18 |
| – od toga: zasićene masne kiseline | g | 0,030 |
| Dijetalna vlakna | g | 3,0 |
| Ukupno šećera | g | 3,45 |
| Holesterol | mg | 0 |
| Voda | g | 90,17 |
| Mononezasićene masne kiseline | g | 0,006 |
| Polinezasićene masne kiseline | g | 0,089 |
| Trans-masti | g | 0,000 |
| Vitamin C | mg | 3,6 |
| Vitamin B1 (Tiamin) | mg | 0,066 |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | mg | 0,044 |
| Vitamin B3 (Niacin) | mg | 0,645 |
| Vitamin B5 (Pantotenska kiselina) | mg | 0,232 |
| Vitamin B6 (Piridoksin) | mg | 0,153 |
| Vitamin B9 (Folati) | mcg | 14 |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | mcg | 0,00 |
| Vitamin A | IU | 17033 |
| Vitamin D | IU | 0 |
| Vitamin E | mg | 1,03 |
| Vitamin K | mcg | 13,7 |
| Kalcijum (Ca) | mg | 30 |
| Željezo (Fe) | mg | 0,34 |
| Magnezijum (Mg) | mg | 10 |
| Fosfor (P) | mg | 30 |
| Kalijum (K) | mg | 235 |
| Natrijum (Na) | mg | 58 |
| Cink (Zn) | mg | 0,20 |
| Bakar (Cu) | mg | 0,017 |
| Mangan (Mn) | mg | 0,155 |
| Selen (Se) | mcg | 0,7 |