Bob sjemenke - Detaljne nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina |
|---|---|---|
| Energetska vrijednost | kcal | 341 |
| Ukupno proteina | g | 26,12 |
| Ukupno ugljenih hidrata | g | 58,29 |
| Ukupno masti | g | 1,53 |
| – od toga: zasićene masne kiseline | g | 0,254 |
| Dijetalna vlakna | g | 25 |
| Holesterol | mg | 0 |
| Voda | g | 10,98 |
| Ukupno šećera | g | 5,70 |
| Mononezasićene masne kiseline | g | 0,303 |
| Polinezasićene masne kiseline | g | 0,627 |
| Vitamin A | IU | 53 |
| Vitamin B1 (Tiamin) | mg | 0,555 |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | mg | 0,333 |
| Vitamin B3 (Niacin) | mg | 2,832 |
| Vitamin B6 (Piridoksin) | mg | 0,366 |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | mcg | 0,00 |
| Folati | mcg | 423 |
| Vitamin B5 (Pantotenska kiselina) | mg | 0,976 |
| Vitamin C | mg | 1,4 |
| Vitamin D | IU | 0 |
| Vitamin E | mg | 0,05 |
| Vitamin K | mcg | 9 |
| Kalcijum (Ca) | mg | 103 |
| Željezo (Fe) | mg | 6,70 |
| Magnezijum (Mg) | mg | 192 |
| Fosfor (P) | mg | 421 |
| Kalijum (K) | mg | 1062 |
| Natrijum (Na) | mg | 13 |
| Cink (Zn) | mg | 3,14 |
| Bakar (Cu) | mg | 0,824 |
| Mangan (Mn) | mg | 1,626 |
| Selen (Se) | mcg | 8,2 |