Jetra pileća - Detaljne nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina |
|---|---|---|
| Energetska vrijednost | kcal | 119 |
| Ukupno proteina | g | 16,92 |
| Ukupno ugljenih hidrata | g | 0,73 |
| Ukupno masti | g | 4,83 |
| – od toga: zasićene masne kiseline | g | 1,563 |
| Dijetalna vlakna | g | 0 |
| Ukupno šećera | g | 0 |
| Holesterol | mg | 345 |
| Voda | g | 76,46 |
| Mononezasićene masne kiseline | g | 1,249 |
| Polinezasićene masne kiseline | g | 1,306 |
| Trans-masti | g | 0,065 |
| Vitamin C | mg | 17,9 |
| Vitamin B1 (Tiamin) | mg | 0,305 |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | mg | 1,778 |
| Vitamin B3 (Niacin) | mg | 9,728 |
| Vitamin B5 (Pantotenska kiselina) | mg | 6,233 |
| Vitamin B6 (Piridoksin) | mg | 0,853 |
| Vitamin B9 (Folati) | mcg | 588 |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | mcg | 16,58 |
| Vitamin A | IU | 11078 |
| Vitamin D | IU | 0 |
| Vitamin E | mg | 0,70 |
| Vitamin K | mcg | 0 |
| Kalcijum (Ca) | mg | 8 |
| Željezo (Fe) | mg | 8,99 |
| Magnezijum (Mg) | mg | 19 |
| Fosfor (P) | mg | 297 |
| Kalijum (K) | mg | 230 |
| Natrijum (Na) | mg | 71 |
| Cink (Zn) | mg | 2,67 |
| Bakar (Cu) | mg | 0,492 |
| Mangan (Mn) | mg | 0,255 |
| Selen (Se) | mcg | 54,6 |