Golub mladi (samo meso)- Detaljne nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina |
|---|---|---|
| Energetska vrijednost | kcal | 134 |
| Ukupno proteina | g | 21,76 |
| Ukupno ugljenih hidrata | g | 0 |
| Ukupno masti | g | 4,52 |
| – od toga: zasićene masne kiseline | g | 1,180 |
| Dijetalna vlakna | g | 0 |
| Ukupno šećera | g | 0 |
| Holesterol | mg | 90 |
| Voda | g | 72,82 |
| Mononezasićene masne kiseline | g | 1,610 |
| Polinezasićene masne kiseline | g | 0,960 |
| Trans-masti | g | 0 |
| Vitamin C | mg | 5,1 |
| Vitamin B1 (Tiamin) | mg | 0,240 |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | mg | 0,243 |
| Vitamin B3 (Niacin) | mg | 7,322 |
| Vitamin B5 (Pantotenska kiselina) | mg | 0,787 |
| Vitamin B6 (Piridoksin) | mg | 0,530 |
| Vitamin B9 (Folati) | mcg | 4 |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | mcg | 0,47 |
| Vitamin A | IU | 57 |
| Kalcijum (Ca) | mg | 10 |
| Željezo (Fe) | mg | 2,31 |
| Magnezijum (Mg) | mg | 28 |
| Fosfor (P) | mg | 228 |
| Kalijum (K) | mg | 260 |
| Natrijum (Na) | mg | 55 |
| Cink (Zn) | mg | 2,70 |
| Bakar (Cu) | mg | 0,433 |
| Mangan (Mn) | mg | 0,018 |
| Selen (Se) | mcg | 15,5 |