Meso jelena (srnetina) - Detaljne nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina |
|---|---|---|
| Energetska vrijednost | kcal | 120 |
| Ukupno proteina | g | 22,96 |
| Ukupno ugljenih hidrata | g | 0 |
| Ukupno masti | g | 2,42 |
| – od toga: zasićene masne kiseline | g | 0,950 |
| Dijetalna vlakna | g | 0 |
| Ukupno šećera | g | 0 |
| Holesterol | mg | 85 |
| Voda | g | 73,57 |
| Mononezasićene masne kiseline | g | 0,670 |
| Polinezasićene masne kiseline | g | 0,470 |
| Trans-masti | g | 0 |
| Vitamin C | mg | 0 |
| Vitamin B1 (Tiamin) | mg | 0,220 |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | mg | 0,480 |
| Vitamin B3 (Niacin) | mg | 6,370 |
| Vitamin B6 (Piridoksin) | mg | 0,370 |
| Vitamin B9 (Folati) | mcg | 4 |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | mcg | 6,31 |
| Vitamin A | IU | 0 |
| Vitamin E | mg | 0,20 |
| Vitamin K | mcg | 1,1 |
| Kalcijum (Ca) | mg | 5 |
| Željezo (Fe) | mg | 3,40 |
| Magnezijum (Mg) | mg | 23 |
| Fosfor (P) | mg | 202 |
| Kalijum (K) | mg | 318 |
| Natrijum (Na) | mg | 51 |
| Cink (Zn) | mg | 2,09 |
| Bakar (Cu) | mg | 0,253 |
| Mangan (Mn) | mg | 0,041 |
| Selen (Se) | mcg | 9,7 |