Jaje guščje (jaje od guske), cijelo (celo) - Detaljne nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina |
|---|---|---|
| Energetska vrijednost | kcal | 185 |
| Ukupno proteina | g | 13,87 |
| Ukupno ugljenih hidrata | g | 1,35 |
| Ukupno masti | g | 13,27 |
| – od toga: zasićene masne kiseline | g | 3,595 |
| Dijetalna vlakna | g | 0 |
| Ukupno šećera | g | 0,94 |
| Holesterol | mg | 852 |
| Voda | g | 70,43 |
| Mononezasićene masne kiseline | g | 5,747 |
| Polinezasićene masne kiseline | g | 1,672 |
| Trans-masti | g | 0 |
| Vitamin C | mg | 0 |
| Vitamin B1 (Tiamin) | mg | 0,147 |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | mg | 0,382 |
| Vitamin B3 (Niacin) | mg | 0,189 |
| Vitamin B5 (Pantotenska kiselina) | mg | 1,759 |
| Vitamin B6 (Piridoksin) | mg | 0,236 |
| Vitamin B9 (Folati) | mcg | 76 |
| Vitamin B12 (Kobalamin) | mcg | 5,10 |
| Vitamin A | IU | 650 |
| Vitamin D | IU | 66 |
| Vitamin E | mg | 1,29 |
| Vitamin K | mcg | 0,4 |
| Kalcijum (Ca) | mg | 60 |
| Željezo (Fe) | mg | 3,64 |
| Magnezijum (Mg) | mg | 16 |
| Fosfor (P) | mg | 208 |
| Kalijum (K) | mg | 210 |
| Natrijum (Na) | mg | 138 |
| Cink (Zn) | mg | 1,33 |
| Bakar (Cu) | mg | 0,062 |
| Mangan (Mn) | mg | 0,038 |
| Selen (Se) | mcg | 36,9 |