Danas se pod riječju „limunada“ podrazumijevaju sva zaslađena pića koja u sebi imaju limunov sok. Mnoštvo recepata i varijacija limunade …
Kinoa – Nutritivna vrijednost, kalorije i priprema
Engleski naziv: quinoa; njemački naziv: quinoa. Kinoa ili kako je još kod nas zovu – kvinoja je pseudožitarica, koja u …
Pršut (pršuta)
Pršut ili pršuta je suvomesnati proizvod koji je nastao sušenjem i dimljenjem stražnjih nogu svinje, divlje svinje ili goveda (u …
Ražev hljeb (raženi kruh) Mestemacher
Industrijski proizvodi u današnje vrijeme su neminovno nužni. U svijetu sporta i održavanja zdrave prehrane, moto svakog pojedinca je unijeti …
Limun
Engleski naziv: lemon; njemački naziv: zitrone; latinski naziv: citrus x limon. Limun je citrusno voće i naziv za drvo koje …
Namirnice bogate vitaminom C
Vitamin C (askorbinska kiselina) je vitamin topiv u vodi i najčešće se nalazi u voću i povrću. Nije samo potreban …
Klementine
Ostali nazivi: -; engleski naziv: clementine; njemački naziv: clementine; latinski naziv: citrus x clementina; indijski naziv: cantra. Zimsko doba je …
Batat (slatki krompir)
Ostali nazivi: slatki krompir, indijski krompir; engleski naziv: sweet potato; njemački naziv: süßkartoffel; latinski naziv: ipomoea batatas. Iako možda niste …
Senf
Ostali nazivi: slačica, gorušica; nemački naziv: senf; engleski naziv: mustard; latiski naziv: mustum – prev. mlado vino i ardens – …
Vitamin D
Vitamin D ili kako ga još zovu sunčev vitamin je jedan od vitamina čija medijska i nutricionistička eksponiranost nije jednaka …
Maslačak
Ostali naziv: divlji radič, gorko zelje, italijanska salata. Engleski naziv: dandelion. Njemački naziv: Butterblume. Latinski naziv: Taraxacum officinale. Maslačak je …
Haskap (Lonicera caerulea)
Ostali nazivi: orlovi nokti, kozokrvina, modra kozokrvina. kozja krv, plava medena bobica, majska jagoda, majska bobica, žimolost, limonik, kamčatkica, kamčatka, …
Kačamak (palenta)
Ostali nazivi: žganjci, pura, mamaljiga, palenta, bakrdan; engleski naziv: cornmeal, kachamak. Kačamak je balkansko jelo, napravljeno od kukuruznog brašna. Kačamak …
Kivi
Ostali nazivi: aktinidija; engleski naziv: kiwi, kiwifruit, chinese gooseberry; njemački naziv: kiwifrucht; latinski naziv: actinidia deliciosa. U vrijeme kada je …
Ajvar
Ostali nazivi: srpska salata, srpski povrtni kavijar; engleski naziv: ajvar; njemački naziv: ajvar, ajwar. Ajvar neki nazivaju prilogom, neki salatom, …
Ulje od koštica grožđa – kalorije, nutritivna vrijednost i kvalitet sastava
Ostali nazivi: ulje od sjemenki grožđa; engleski naziv: grape seed oil, grapeseed oil, grape oil; njemački naziv: traubenkernöl. Kao što …
Zeljanica
Zeljanica je vrsta pite izuzetno popularna u svim državama bivše Jugoslavije. Posebno je popularna u Bosni i Hercegovini. Postoji mnogo …
Jufke – kore za pitu
Kora za pitu ili jufka (engleski: phyllo) je fundamentalni sastojak svih pita, te raznih drugih jela i slatkiša. Nekada su se ove …